鱼汤疙瘩的做法,怎么做鱼汤疙瘩好吃,做鱼汤疙瘩需要哪些食材?-优卡食谱网

女儿特别喜欢的吃的，营养、简单，而且孩子吃了容易消化哟！

【食材与调料】

【主料】鱼汤500ml，面粉80g，南瓜60g，玉米50g

【辅料】盐2小勺，鸡精1小勺，葱花适量，水适量，白胡椒粉适量

【制作步骤】

	1.面粉中加一小勺盐。
	2.用少许冷水调成厚糊。
	3.南瓜洗净、去皮后切成小丁。
	4.将鱼汤倒进锅中，倒进青豆和玉米小煮一会儿。
	5.再倒入南瓜丁。
	6.盖上锅盖再烧片刻。
	7.待南瓜快要熟时，开始做疙瘩，先把筷子在汤中蘸一下，是防止面糊粘住筷子。
	8.如图所示，用筷子沿碗边刮一下。
	9.面糊就被筷子挑住了，然后放进鱼汤锅中。
	10.盖上锅盖再煮一会儿。
	11.疙瘩熟透后，撒上一小勺半盐和一小勺鸡精。
	12.再撒上少许的白胡椒粉。
	13.最后撒点葱花拌匀就行了。