玉米猪蹄小馄饨
最近女儿说又要吃馄饨了,正好昨天熬的猪蹄,把猪蹄皮全部给去下了给女儿做吃的。女儿很喜欢吃馄饨 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1根,猪里脊肉300g,猪蹄皮100g |
【辅料】油适量,盐适量,玉米适量,小葱适量,生抽适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.肉加葱花剁碎 | |
3.拌入生抽和料酒 | |
4.胡萝卜擦丝 | |
5.猪蹄切碎 | |
6.胡萝卜剁碎加入肉末加入盐和油拌匀 | |
7.玉米粒和猪皮丁准备 | |
8.胡萝卜肉糜馅料准备好 | |
9.买的馄饨皮 | |
10.包入小馄饨 | |
11.锅里水开 | |
12.下入要吃的馄饨 | |
13.煮至变色浮起 | |
14.加入玉米和猪蹄 | |
15.再一次煮开 | |
16.加入葱花和盐调味即可出锅 |
【玉米猪蹄小馄饨做法小贴士】
馄饨皮是买的现成的,要是自己做的,可以包大点 |