雪梨百合银耳羹
| 梨:生津，润燥，清热，化痰银耳:又名白木耳，质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”枸杞:补肾益精、养肝明目、润肺止咳 |
【食材与调料】
| 【主料】雪梨1个，银耳20g ，百合20g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.梨去皮切成块， |
 | 2.银耳百合提前一夜冷水泡发。 |
 | 3.百合撕开泡在水中半小时 |
 | 4.在锅内放入银耳，雪梨，冰糖，再倒入适量的水 |
 | 5.放在电磁炉上炖二十分钟 |
 | 6.倒入百合煮五分钟，百合易熟，所以后加 |
 | 7.放入枸杞，雪梨百合银耳汤就煮好了 |
【雪梨百合银耳羹做法小贴士】
| 可以根据自己的口味添加冰糖。 |
