玉米糯米饼
糯米粉中添加粗粮玉米粉,口感香甜软糯,带着淡淡的玉米香。操作也特别简单,短短30分钟之内就能完成,快捷美味哦。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g,玉米粉90g |
【辅料】温水130g,糖15g,奶粉20g |
【制作步骤】
![]() | 1.两种面粉混合,放入奶粉、糖拌匀 |
![]() | 2.加入温水揉成团 |
![]() | 3.分成5份,醒15分钟 |
![]() | 4.搓成长条,不要太细 |
![]() | 5.盘起 |
![]() | 6.压扁 |
![]() | 7.平底锅放点油,放入糯米饼,小火煎 |
![]() | 8.等一面定型金黄后翻面,煎到两面金黄即可 |
【玉米糯米饼做法小贴士】
小贴士水量根据自己家面粉吸水性。小火煎制 |