玉米面窝头
金黄金黄的窝窝头很诱人吧,多吃粗粮好处很多呢,由于加工简单,粗粮的口感有些粗糙,但也正因为此,粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分。 所以,有时间的话您也试着做一下吧,真的很不错呢 |
【食材与调料】
【主料】玉米面800g,白面100g |
【辅料】小苏打适量,鸡蛋2个 |
【制作步骤】
1.准备好玉米面粉 | |
2.白面 | |
3.将玉米面和白面混合均匀,撒上一勺小苏打,加入2个鸡蛋 | |
4.将混合好的面粉和匀醒发20分钟 | |
5.醒好的面粉 | |
6.用手揉成窝窝头,下面要钻一个洞哦 | |
7.放在蒸锅上上汽蒸30分钟 | |
8.蒸好了 |
【玉米面窝头做法小贴士】
添加白面和鸡蛋是为了让窝头的口感更好 |