玉米面汤种面包

01-10 投稿:做梦的美食家
这次突然想要尝试玉米面面包,哈哈,虽然没有面粉的拉丝效果好,但味道更赞哦!

【食材与调料】

【主料】面粉1150g,水1100g,奶粉20g,鸡蛋1个,面粉2100g,玉米面30g,牛奶50g
【辅料】酵母4g

【制作步骤】
玉米面汤种面包 1.将面粉1,水1和酵母混合均匀,放冰箱发酵一夜至蜂窝状!
玉米面汤种面包 2.加入面粉2,玉米面搅拌均匀
玉米面汤种面包 3.加入牛奶,奶粉拌匀,然后加入面包机中,选择欧式面包键
玉米面汤种面包 4.烤好后凉半小时左右切片即可食用。

【玉米面汤种面包做法小贴士】
小贴士这款比较柔软,建议用面包机和面哦!

本文由热心网友【做梦的美食家】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!