玉米鸡
| 做这菜的时候，本来就想做个姜片炒鸡的，看着冰箱还有一根玉米，就马上改变了想法，做了这个玉米鸡，想不到这个搭配也非常地不错哦，女儿专挑玉米吃呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉400g，玉米100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把玉米粒剥好 |
 | 2.鸡肉洗干净 |
 | 3.斩件，再切一些姜丝 |
 | 4.热锅冷油，把鸡肉与姜丝一同倒进锅里，大火翻炒 |
 | 5.加入少许料酒与清水 |
 | 6.加盖子焖煮2分钟 |
 | 7.然后加入玉米粒，搅拌均匀，合上盖子，中火，焖煮15分钟 |
 | 8.最后加入适量食盐与酱油，翻炒均匀即可 |
 | 9.又香又甜，美味 |
【玉米鸡做法小贴士】
| 剥玉米的时候，借助叉子插入玉米的根部一撬，就能容易轻松地剥出完整的玉米粒哦。 |
