玉米胡萝卜龙骨炖汤
| 这是广东的一道很经典的营养汤水，这些食材简单，又容易买到。玉米胡萝卜龙骨汤 油不多，有点甜，营养丰富，口感清爽的汤水。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需h买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。所以这个汤中我加了红枣！这款汤营养丰富，增强免疫力，还有补气养血的功效！！ |
【食材与调料】
| 【主料】龙骨500g，玉米1条，胡萝卜1条 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。骨头洗干净砍好 |
 | 2.玉米切断，胡萝卜去皮也切断 |
 | 3.红枣洗干净 |
 | 4.把龙骨，胡萝卜，玉米，还有红枣从中弄开都放入炖盅里（胡萝卜最好是龙骨煲熟才入放。因为我懒才一起放入） |
 | 5.冷水下锅，炖盅放入锅中。加适量开水到炖盅里，加盐（比正常放盐少点）。再加几滴醋下去 |
 | 6.炖盅加盖 |
 | 7.锅里加盖中小火炖2小时，时间到加入少量盐即可 |
【玉米胡萝卜龙骨炖汤做法小贴士】
| 加醋，让骨头的钙更好的散发出来！ 红枣从中弄开更好的散发红枣中的营养元素！ 炖汤之前加盐为目的让骨头进盐味。后来加盐让汤有咸味，又有碘！ 在炖的时间要注意锅里的水份！ |
