玉米炒青椒
很家常的一道菜,简单,易做,味道不错。 |
【食材与调料】
【主料】鲜玉米2个,青椒2个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.食材集合。 | |
2.玉米剥粒,洗净备用,青椒洗净,切粒备用。 | |
3.先把青椒炒一下,这样不辣,喜欢吃辣的朋友这步可以省去。 | |
4.炒好的青椒。这个时候要把锅洗一下,否则,颜色不好看。 | |
5.热锅内,倒入少许植物油。 | |
6.油热后,倒入玉米粒,快速翻炒均匀。 | |
7.倒入青椒粒。翻炒。 | |
8.放盐,炒匀。 | |
9.放鸡精,炒匀。 | |
10.成品。(顾着照相,有小点糊了。嘿嘿) |
【玉米炒青椒做法小贴士】
火候不能太大,否则,玉米容易糊。 |