玉米饼

01-12 投稿:天蓝厨娘
小区里热心的邻居前些时间回老家乡下看亲戚,回来时带了很多亲戚自家种的新鲜玉米,分了很多给我,我一时吃不完,就用来打成糊煎饼吃,味道还不错。

【食材与调料】

【主料】新鲜玉米200g
【辅料】油适量,白糖适量

【制作步骤】
玉米饼 1.新鲜玉米棒洗净剥下玉米籽,洗净玉米子放料理机里面打成糊。因为老家的土种玉米甜味很淡所以我加了一点白糖调味,调成糊备用
玉米饼 2.平底锅中放油,油热后下入玉米糊煎双面金黄即可
玉米饼 3.成品图

【玉米饼做法小贴士】
小贴士像我这样用纯玉米糊煎味道很好,但是会有些粘锅不太好煎,可以放一些面粉调在一起要好煎一些,但是我个人觉得味道没有纯玉米糊煎的好吃。

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