玉米饼

04-07 投稿:聪聪__慧慧
?味道真是不错啊。闻起来香,吃起来外面有点酥,里面软软的,?咬一口,玉米汁好甜?。一下子连吃三个

【食材与调料】

【主料】玉米1个
【辅料】盐少许,葱花适量

【制作步骤】
玉米饼 1.首先和面,加入面粉100克,糯米粉100克。少许盐,再加入适当的冷水。
玉米饼 2.面和好以后,加入剥好的玉米粒。继续和面,直到感觉均匀。
玉米饼 3.我自己在后面加了葱花,?
把和好的面做成一个个小团团,压扁。然后拿去蒸。如图。(记得在蒸的盘子底部涂抹点油)
玉米饼 4.暂且出锅 备用
玉米饼 5.现在开始打鸡蛋,把剩余的10克面粉也一起加进去,直到打成粘稠状,可以加点水,但是千万不要太稀了。记得加点盐。
玉米饼 6.把出锅的饼 均匀蘸蛋液 放入油锅里炸
玉米饼 7.,大概6~7秒就翻面炸。炸成金黄色就可以装盘了?(千万别炸太久,会变黑的。)

【玉米饼做法小贴士】
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