鱼胶瘦肉汤
| 鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精，可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等；鱼胶具有补气血、养容颜之功效，可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者；鱼胶可助人体消除疲劳，对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。鱼胶加上瘦肉，做法很简单，营养却很丰富。鱼胶瘦肉汤补气血、养容颜，对于气血不足、肌肤不泽、面部皱纹者尤佳。 很适合冬季养生喝的一款养生汤 |
【食材与调料】
【主料】鱼胶100g，瘦肉250g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好鱼胶。 |
 | 2.用水泡30分钟。 |
 | 3.瘦肉洗干净，切片。 |
 | 4.把瘦肉和鱼胶炖锅里。 |
 | 5.加2碗水放炖盅隔水炖200分钟。 |
 | 6.炖好之后，加入适量的盐。 |
 | 7.出锅，暖暖的开喝了 |
【鱼胶瘦肉汤做法小贴士】
| 小贴士1最好用隔水炖，隔水炖不会上火而且最不会破坏营养成分。 |
