鱼胶炖排骨

12-25 投稿:叶子Ivy
鱼胶炖排骨鱼胶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,大量胶原蛋白,且容易被人体吸收,深受爱美女士的青睐。它可以养颜活血、增强体质、消除疲劳、润泽肌肤、提高免疫力。搭配排骨同炖,汤水更营养,更美味。这里材料分量是一人份。

【食材与调料】

【主料】鱼胶50克
【辅料】红枣3颗,枸杞子5克,生姜一小片

【制作步骤】
鱼胶炖排骨 1.鱼胶20克 排骨50克 红枣3颗 枸杞子5克 生姜一小片
鱼胶炖排骨 2.鱼胶浸泡2小时,洗干净。

鱼胶炖排骨 3.排骨焯水。


鱼胶炖排骨 4.红枣去核。

鱼胶炖排骨 5.把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内,加入清水。

鱼胶炖排骨 6.选择电炖锅“鱼胶”功能,启动电炖锅。

鱼胶炖排骨 7.时间剩下10分钟时,加入枸杞子。


程序结束,加少许盐调味即可。

【鱼胶炖排骨做法小贴士】
小贴士1.感冒、发热、经期、高血压、高血脂的人群不要食用。


2.这里使用的是电炖锅炖“鱼胶”功能。

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