鱼胶炖排骨
鱼胶炖排骨鱼胶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,大量胶原蛋白,且容易被人体吸收,深受爱美女士的青睐。它可以养颜活血、增强体质、消除疲劳、润泽肌肤、提高免疫力。搭配排骨同炖,汤水更营养,更美味。这里材料分量是一人份。 |
【食材与调料】
【主料】鱼胶50克 |
【辅料】红枣3颗,枸杞子5克,生姜一小片 |
【制作步骤】
1.鱼胶20克 排骨50克 红枣3颗 枸杞子5克 生姜一小片 | |
2.鱼胶浸泡2小时,洗干净。 | |
3.排骨焯水。 | |
4.红枣去核。 | |
5.把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内,加入清水。 | |
6.选择电炖锅“鱼胶”功能,启动电炖锅。 | |
7.时间剩下10分钟时,加入枸杞子。 程序结束,加少许盐调味即可。 |
【鱼胶炖排骨做法小贴士】
小贴士1.感冒、发热、经期、高血压、高血脂的人群不要食用。 2.这里使用的是电炖锅炖“鱼胶”功能。 |