柚子盐
| 做出的柚子盐用处很多，调味去腥完全没问题，还可以制作风味独特的各式料理。盐的用度不限，想直接当盐用就多放些，想制作调味的就少放些。 |
【食材与调料】
【主料】柚子皮1个 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.柚子皮剥出，用刷子清洗外皮，并用水果刀刮一遍 |
 | 2.去掉白色的瓢，越干净越好 |
 | 3.放入烤箱100度烤至10分钟停顿10分钟继续再烤10分钟，直到柚子皮变干 |
 | 4.这种脆得一下就可以掰断程度即可 |
 | 5.掰碎放入料理机 |
 | 6. 加入适量的盐，用干磨的刀片搅打至细腻即可 |
 | 7.这样就好，用来调味棒棒哒。比如，我用来做沙拉，烤鸡翅，烤排骨，蒸鱼，总之只有你想不到的，没有它做不到的～ |
【柚子盐做法小贴士】
| 小贴士如果想要更加细腻，可以过筛出来，把大颗粒的再次搅打 |
