柚子塔
| 味道很清香。用速冻的塔皮做的，效果还可以，省力省时啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，淡奶油75克，柚子汁75克，柚子皮20克（磨蓉），速冻塔皮直径7厘米的7个 |
| 【辅料】糖40克 |
【制作步骤】
| 1.将鸡蛋、糖和淡奶油混合拌匀，加入柚子汁搅拌； | 2.过滤后再加入柚子皮拌匀； | 3.将拌好的混合物，分别放入速冻塔皮中，塔皮外包裹锡纸； | 4.ACA烤箱，150度烤35分钟即可。 |
【柚子塔做法小贴士】
| 小贴士柚子皮要将内部的白色物质去除，然后在淡盐水中浸泡15分钟。榨柚子汁最好只选择柚子肉，那些外皮和白色的筋都剔出，这样柚子汁就不会很苦。 |
