有助于宝宝长个子的(豌豆瘦肉粥)
| 豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。 赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。赖氨酸可以调节人体代谢平衡。赖氨酸为合成肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的赖氨酸，可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增进食欲、促进幼儿生长与发育的作用。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累，加速骨骼生长。如缺乏赖氨酸，会造成胃液分泌不足而出现厌食、营养性贫血，致使中枢神经受阻、发育不良。 |
【食材与调料】
| 【主料】豌豆200g，瘦肉100g，东北大米200g |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将瘦肉洗净切丁 |
 | 2.放入搅拌机里 |
 | 3.打成肉泥 |
 | 4.将豌豆放入搅拌机 |
 | 5.将豌豆打碎 |
 | 6.打好的食材备用 |
 | 7.豌豆打的时候防止太干可以加一点水在料理机里 |
 | 8.瘦肉中加少许芝麻油搅拌 |
 | 9.将大米煮熟 |
 | 10.然后加入肉泥 |
 | 11.煮开后加入打好的豌豆泥 将所有材料煮熟后加少许盐（少许一点即可） |
【有助于宝宝长个子的(豌豆瘦肉粥)做法小贴士】
| 东北大米煮粥会比较香 盐少许一点即可,孩子吃的不用放很多咸 |
