油炸杏鲍菇花
花儿一样的美食带给人格外 愉悦的心情,这道油炸杏鲍菇花朵外形漂亮,营养美味,非常赏心悦目,做法很简单,来试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇1个 |
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量,腊八豆适量 |
【制作步骤】
1.准备好原材料 | |
2.将杏鲍菇切成小段,然后切成十字花刀 | |
3.撒上适量盐,腌制一会儿 | |
4.均匀拍上一层面粉 | |
5.锅里放入适量花生油,烧到六成热 | |
6.放入切好的杏鲍菇,小火慢炸,用锅铲将油浇到杏鲍菇上 | |
7.炸至金黄出锅 | |
8.倒入适量腊八豆在锅里,炒香 | |
9.将炒香的腊八豆浇在杏鲍菇花朵上,美味的杏鲍菇花朵就做好了 |
【油炸杏鲍菇花做法小贴士】
一:拍面粉的时候多拍一点,将花朵的里面也拍均匀,然后抖去多余的面粉; 二:中小火炸,快出锅的时候大火控油出锅。 |