油炸糖饼

09-07 投稿:梦璃316
糯糯的红糖饼吃腻了,用红糖做的面包吃腻了,用红糖做的蛋糕吃腻了,怎么了?没关系,咱还可以用红糖和面做的小糖饼,充满着童趣,萌的不得了,改变下做法,就会出来精艳的效果。

【食材与调料】
【主料】面粉300g,红糖100g
【辅料】油适量

【制作步骤】
油炸糖饼 1.面放入盆里,加沸水快速搅拌成絮状,冷凉揉成面团
油炸糖饼 2.取一面团,搓成长条,切成均匀的面剂
油炸糖饼 3.擀成皮
油炸糖饼 4.上锅热油
油炸糖饼 5.把红糖包进皮里,捏紧,糖饼做好了
油炸糖饼 6.油烧制5成热,就可以下锅了
油炸糖饼 7.炸制两面金黄,捞出
油炸糖饼 8.装盘

【油炸糖饼做法小贴士】
小贴士包糖的时候,一定要捏紧了,不然一加热,就流出来了,炸的时候油不能太热,不然就炸糊啦

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