油炸藕条
| 过年必吃的小“果果”。 |
【食材与调料】
| 【主料】莲藕2节，面粉1000g，大葱40g，生姜20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲藕两根。 |
 | 2.莲藕洗净，去皮后切成条。 |
 | 3.焯水后备用。 |
 | 4.大葱，生姜切末。 |
 | 5.加入五香粉，盐，酱油。 |
 | 6.再加入面粉，搅拌成面糊。 |
 | 7.油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。 |
 | 8.中小火，炸成金黄色即可。 |
【油炸藕条做法小贴士】
| 中小火慢炸。 |
| 过年必吃的小“果果”。 |
| 【主料】莲藕2节，面粉1000g，大葱40g，生姜20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，酱油适量 |
| 1.莲藕两根。 |
| 2.莲藕洗净，去皮后切成条。 |
| 3.焯水后备用。 |
| 4.大葱，生姜切末。 |
| 5.加入五香粉，盐，酱油。 |
| 6.再加入面粉，搅拌成面糊。 |
| 7.油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。 |
| 8.中小火，炸成金黄色即可。 |
| 中小火慢炸。 |
