油炸南瓜花
小时候可爱吃妈妈炸的南瓜花了,百吃不厌,今天在菜市场看见有新鲜的南瓜花卖,迫不及待地买回来自己学着做了……不错,外酥里软,老公和孩子都挺喜欢吃! |
【食材与调料】
【主料】南瓜花适量 |
【辅料】面粉适量,鸡蛋一个 |
【制作步骤】
1.南瓜花去蒂去蕊洗净 | |
2.面粉加水打入一个鸡蛋放盐,花椒粉调匀 | |
3.把南瓜花裹上面糊 | |
4.放入烧热的油锅里小火炸至两面金黄 | |
5.炸好了放在漏勺里沥油 | |
6.装盘趁热享用了,冷了就不太好吃咯! |
【油炸南瓜花做法小贴士】
小贴士炸好了放在漏勺里沥下油,吃起来就不会太腻了。 |