酿南瓜花
| 南瓜花是营养学家推荐的"全能蔬菜"还具有防癌之补助的功效，现在正是南瓜开花的季节，可把不结瓜的花采摘下来，做成美味的菜肴。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜花50g |
| 【辅料】小葱适量，蒜适量，姜适量，油适量，盐适量，酱油适量，饺子粉适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.处理好的花和花苗 |
 | 2.准备的食材 |
 | 3.把鸡脯肉剁碎加入盐 酱油 饺子粉 香油搅拌均匀研制五分钟入味 |
 | 4.把木耳和小葱切碎加入馅料搅拌均匀 |
 | 5.用剪刀小心的剪去花芯，瓜苗剥去老皮折成小段 |
 | 6.将馅料用小勺酿如南瓜花，将花瓣内折包好用花梗插人固定 |
 | 7.锅中油热把姜蒜粒爆香 |
 | 8.加入合适的水烧开 |
 | 9.下入酿好南瓜花小火煮五分钟 |
 | 10.在下入南瓜苗煮五分钟就可以出锅了。 |
 | 11.出锅加了两个圣女果点缀 |
 | 12.喝时加少许醋美味无比。 |
【酿南瓜花做法小贴士】
| 小贴士要用剪刀小心的剪去花芯，小心别把花剪破了， |
