蒜香炒南瓜花
| 相信大家在生活中都吃过南瓜，那么你见到过南瓜花吗？知道到南瓜花也可以食用吗？如果大家从来没有吃过南瓜花，南瓜花是一种全身都能食用的物质，它的花柄、花托以及花冠都是可以供人类食用的部分，在南瓜花中含有大量的蛋白观和氨基酸成分，另外脂肪与糖类和生物酶的含量也很多，人们食用之后能补充身体所需要的多种营养成份，起到健康养生的作用。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜花30g |
| 【辅料】油3勺，盐1勺，蚝油少许，鸡粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.把南瓜花去老的，花蕾去掉洗干净 |
 | 2.热锅放入蒜爆香 |
 | 3.放入南瓜花和适量的盐翻炒 |
 | 4.炒熟后放入少许蚝油和鸡粉即可 |
 | 5.已经做好的蒜香南瓜花 |
【蒜香炒南瓜花做法小贴士】
| 小贴士炒南瓜花的时候不要放水，应为炒一下后就有水了 |
