油炸花生米
| 我特别喜欢吃花生米，无论是生的，干炒的，还是油炸的，都喜欢吃。每天都得吃一些。用不粘锅做油炸花生米，非常省事，而且是用油也少，吃起来比较健康些。经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。因花生米富含高油脂，有润肠功效，在一定程度上能预防便秘，但是不能吃的太多，吃得太多可致腹泻。 |
【食材与调料】
| 【主料】花生米100g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备生花生米， |
 | 2.不粘锅中倒适量油，中小火加热， |
 | 3.倒入生花生米， |
 | 4.用铲子不停翻动，保证每粒花生都均匀受热， |
 | 5.炒至花生米的红衣变亮即可关火， |
 | 6.出锅装盘。 |
【油炸花生米做法小贴士】
| 炒时一定要勤翻动，保证花生米炒出来颜色均匀。如果喜欢咸味的，可以在出锅时洒些盐即可。 |
