鱿鱼仔秋葵
秋葵这段时间吃了不少呢,今天又用它来炒鱿鱼仔了,味儿也是很不错,因为秋葵味淡可塑性也强,跟随意什么肉呀鱼呀配炒一下都是十分不错的哦,送上先喜欢的也可以参考一下。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼仔200ml,秋葵150g |
【辅料】油适量,盐适量,蒸鱼豉油适量,豆豉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备料鱿鱼仔,秋葵,豆豉。 |
![]() | 2.锅里加水煮开,加适量细盐调味。 |
![]() | 3.将秋葵及鱿鱼仔下锅焯制再出锅备用。 |
![]() | 4.另起锅,加油下豆豉煸香。 |
![]() | 5.再将焯好的鱿鱼仔下锅炒至出味。 |
![]() | 6.再将焯好的秋葵同炒。 |
![]() | 7.最后加适量蒸鱼豉油提味即可。 |
![]() | 8.这样子一份鱿鱼仔秋葵就完成了。 |
【鱿鱼仔秋葵做法小贴士】
小贴士豆豉小火煸炒,这样子味儿炒出来更加的浓香。 |