鱿鱼虾
总在饭馆里吃,不过瘾,自己做一做,吃的过瘾又满足,香辣味。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼1/2个,虾250g |
【辅料】酱包适量,芹菜适量,青椒适量,笋适量,油盐酱适量 |
【制作步骤】
1.杀鱿鱼,把外面黑色的皮撕干净; 虾剪掉胡须和脚,开背;洋葱,笋,青椒,芹菜切片。 | |
2.虾和鱿鱼下锅煸炒,盛出 | |
3.洋葱,笋炒熟 | |
4.李记乐宝的水煮鱼调料里面的酱包,炒一下,再把煸好的鱿鱼和虾放进去 | |
5.装盘,没有香菜,撒了点芹菜 |
【鱿鱼虾做法小贴士】
鱿鱼去皮有窍门: 水煮沸,关火,倒入鱿鱼,立即沥干水,稍加揉搓,鱿鱼皮就掉光啦! |