鱿鱼炒韭菜
好久没吃鱿鱼。借着昨天母亲节的名堂,因下暴雨没吃到好吃的,今天做个好菜补偿。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼500g,韭菜500g |
【辅料】蒜蓉,盐适量 |
【制作步骤】
1.主菜 | |
2.辅料 | |
3.爆蒜。本来要拍切好的鱿鱼的。漏拍了。 | |
4.爆好蒜蓉,放切好的鱿鱼。 | |
5.稍微炒一下,水分开始沸时放韭菜。 | |
6.收汁,放盐,翻炒,起锅。 |
【鱿鱼炒韭菜做法小贴士】
小贴士鱿鱼要切花样,容易熟,也不难嚼。 |
好久没吃鱿鱼。借着昨天母亲节的名堂,因下暴雨没吃到好吃的,今天做个好菜补偿。 |
【主料】鱿鱼500g,韭菜500g |
【辅料】蒜蓉,盐适量 |
1.主菜 | |
2.辅料 | |
3.爆蒜。本来要拍切好的鱿鱼的。漏拍了。 | |
4.爆好蒜蓉,放切好的鱿鱼。 | |
5.稍微炒一下,水分开始沸时放韭菜。 | |
6.收汁,放盐,翻炒,起锅。 |
小贴士鱿鱼要切花样,容易熟,也不难嚼。 |