鱿鱼白菜肉丝
| 简简单单的家常小炒，经过简简单单的烹饪组合。相互融合各自最鲜美的味道，是一道即家常又鲜美的菜肴，老少皆宜，是下饭的好搭档。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼数片 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蔷适量，生抽适量，鸡精适量，辣椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.备白菜梗子，油豆腐，肉，鱿鱼，大蒜 |
 | 2.全切丝 |
 | 3.先炒鱿鱼 |
 | 4.炒香待用 |
 | 5.另起锅烧油下入肉丝 |
 | 6.放盐炒匀 |
 | 7.待用 |
 | 8.再另起锅烧油下入油豆腐丝 |
 | 9.放盐炒匀 |
 | 10.出锅待用 |
 | 11.再烧油，下入白菜丝 |
 | 12.放盐炒匀 |
 | 13.倒进炒好的肉，鱿鱼，油豆腐 |
 | 14.淋上生抽 |
 | 15.炒匀 |
 | 16.放进大蒜 |
 | 17.放一点清水烧开 |
 | 18.撒上鸡精，辣椒粉 |
 | 19.即成。 |
【鱿鱼白菜肉丝做法小贴士】
| 小贴士食材一样一样地炒，每样一点点就够，不然会太咸 |
