柚香咖喱牛肉

11-02 投稿:食尚小米
吃的少,怕胖,又怕穿的多显不出身材,这不明摆着回旧社会挨冻受饿的日子又来了吗。都新社会了个顶个等着你们白白胖胖的为国争光呢,都小脸蜡黄,骨瘦如柴,病病怏怏,没一点朝气蓬勃的劲儿,哪像新社会的大妞啊! 为此我食尚小米颠覆减肥之说改增肥了,增加蛋白质,增加热量,说干就干,今晚儿我就可劲造一个暖手暖心暖肺,吃完全身都暖和的菜!

【食材与调料】
【主料】牛肉,洋葱
【辅料】土豆,柠檬,黄油,姜,料酒,咖喱,椰浆,韭菜,蒜,蜂蜜柚子茶,胡椒粉,盐,白糖

【制作步骤】
1.牛肉切小块。土豆洗净,去皮,切滚刀块,洋葱切小块。
2.炒锅加黄油,先煸姜片,再放入牛肉块,烹入酒,煸炒至变色。
3.另一锅中加水,烧沸,放入炒过的牛肉块,挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟。
4.加入土豆,大火煮沸,小火炖煮。
5.另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火,加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可,盛米饭将咖喱牛肉往上一倒,拿叉子勺子开饭了。

【柚香咖喱牛肉做法小贴士】

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