油酥烧饼
今天中午吃的牛肉汤,所以弄这个油酥烧饼来配着吃。真是味道好极啦。亲们赶紧来试试吧!吃着油酥又脆不错哦,喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g |
【辅料】猪油适量,胡椒粉适量,葱末适量 |
【制作步骤】
1.面粉 | |
2.发酵至两倍大 | |
3.切成小剂子 | |
4.杆成面皮 | |
5.放入猪油 | |
6.撒上盐胡椒粉葱末 | |
7.卷起来 | |
8.撒上芝麻,擀成牛舌状放在烤盘里 | |
9.上下火180度,15分钟即可 | |
10.出烤箱 |
【油酥烧饼做法小贴士】
自己烤箱温度有的偏高有的偏低,烧饼边变色即可 |