油焖龙虾
| 今天去菜市场看到好多大龙虾，我老公特喜欢吃这个下酒，就马上跟卖家问下价格买下了1.5斤大龙虾，卖家是自家钓的，我一般买乡下人自家弄的龙虾，并帮我拆了一下龙虾，我回家就可以用方法清洗就可以了，接下来就是我烧龙虾了，味道十足了，不用上馆子吃了！ |
【食材与调料】
【主料】龙虾1.5斤 |
| 【辅料】小米椒适量，大蒜适量，生姜适量，香叶适量，花椒适量，食油适量，酱油适量，牦油适量，白酒适量，米酒适量，醋适量 |
【制作步骤】
| 1.1.首先用安力的洗洁精放入龙虾中再用刷子刷下就行了，最后放入锅中沸水中 | 2.用食用油倒入锅中，并放几片香叶和花椒爆下，把龙虾倒入油锅中翻吵几分钟之后放白酒、米酒和醋焖两分钟，并把米椒、生姜、大蒜切好准备好下步. | 3.把准备好的那几样作料，放入锅中，把盐、鸡精、酱油调配好倒入其中，最后放点水并盖下锅盖焖上几分钟后，放点牦油就可以起锅了 |
【油焖龙虾做法小贴士】
