油焖茭白
【食材与调料】
【主料】茭白500g |
【辅料】生抽适量,老抽适量,盐糖适量,鸡精适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.茭白去皮洗净 | |
2.切滚刀块 | |
3.锅内倒入适量食用油 | |
4.放入茭白煸炒 | |
5.加入老抽,生抽翻炒上色 | |
6.加入适量清水,盐,糖,加盖闷煮10分钟 | |
7.大火收干汁水 | |
8.撒上葱花即可 |
【油焖茭白做法小贴士】
【主料】茭白500g |
【辅料】生抽适量,老抽适量,盐糖适量,鸡精适量,葱花适量 |
1.茭白去皮洗净 | |
2.切滚刀块 | |
3.锅内倒入适量食用油 | |
4.放入茭白煸炒 | |
5.加入老抽,生抽翻炒上色 | |
6.加入适量清水,盐,糖,加盖闷煮10分钟 | |
7.大火收干汁水 | |
8.撒上葱花即可 |