油焖鼓香虾
本来是准备做盐水虾的,简单又鲜美。可是我就是讨厌要剥虾壳,还是这样比较好,连带虾壳一起吃,不但吃起来方便而且还补钙,简直就是一举两得,呵呵!虽然加了豆鼓看起来黑黑的,可是味道一点都不打折哟!! |
【食材与调料】
【主料】虾300g |
【辅料】豆鼓适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.食材 | |
2.油锅烧热放入洗干净了的虾 | |
3.放入蒜末煎到虾的表面看起来有点脆脆的 | |
4.放入料酒 | |
5.放入豆鼓炒匀 | |
6.再放入少许的生抽 | |
7.放入盐和鸡精 | |
8.最后在撒上葱花即可 | |
9.开吃咯! |
【油焖鼓香虾做法小贴士】
豆鼓和生抽都含有咸味,盐要酌量添加。 |