油焖大虾
| 虾一定要活的哦 |
【食材与调料】
【主料】鲜虾250克 |
| 【辅料】料酒适量，姜适量，葱适量，蒜适量，盐适量，味精适量，老抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.鲜虾水里养半小时，装盘备用 |
 | 2.葱姜蒜切碎备用 |
 | 3.锅烧热 |
 | 4.加入油烧热 |
 | 5.油出烟加入姜蒜 |
 | 6.姜蒜炒香到入虾 |
 | 7.虾炒变色后到入料酒少许老抽 |
 | 8.等下炒干时加入水煮 |
 | 9.水煮的快干时加入葱盐味精，翻炒均匀起锅 |
 | 10.完成 |
【油焖大虾做法小贴士】
| 虾一定要活的哦 |
【主料】鲜虾250克 |
| 【辅料】料酒适量，姜适量，葱适量，蒜适量，盐适量，味精适量，老抽少许 |
| 1.鲜虾水里养半小时，装盘备用 |
| 2.葱姜蒜切碎备用 |
| 3.锅烧热 |
| 4.加入油烧热 |
| 5.油出烟加入姜蒜 |
| 6.姜蒜炒香到入虾 |
| 7.虾炒变色后到入料酒少许老抽 |
| 8.等下炒干时加入水煮 |
| 9.水煮的快干时加入葱盐味精，翻炒均匀起锅 |
| 10.完成 |
