油闷大虾
【食材与调料】
【主料】大虾200克 |
| 【辅料】姜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.大虾洗干净，剪去虾枪和脚，挑出虾线。 |
 | 2.锅里放油，油热后放入姜片，把虾倒入翻炒。 |
 | 3.碗里放入盐，料酒，糖，醋，生抽和淀粉调成碗汁。 |
 | 4.把调好的汁倒入锅里和虾一起烧。 |
 | 5.把锅里的汁水收干，虾盛出来装盘。 |
【油闷大虾做法小贴士】
【主料】大虾200克 |
| 【辅料】姜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，糖适量 |
| 1.大虾洗干净，剪去虾枪和脚，挑出虾线。 |
| 2.锅里放油，油热后放入姜片，把虾倒入翻炒。 |
| 3.碗里放入盐，料酒，糖，醋，生抽和淀粉调成碗汁。 |
| 4.把调好的汁倒入锅里和虾一起烧。 |
| 5.把锅里的汁水收干，虾盛出来装盘。 |
