青椒拌蛋清
| 上次做菜用了鸭蛋黄，剩下的鸭蛋清就做了小凉菜，早晨搭配小米粥是不错的选择 |
【食材与调料】
【主料】青椒1个，鸭蛋清2个，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒一根洗净晾干，不喜欢太辣的，可以去掉辣椒筋 |
 | 2.鸭蛋清切小块 |
 | 3.撒上香油搅拌均匀，两者配在一起味道还不错，鸭蛋是咸的就不用撒盐了 |
【青椒拌蛋清做法小贴士】
| 上次做菜用了鸭蛋黄，剩下的鸭蛋清就做了小凉菜，早晨搭配小米粥是不错的选择 |
【主料】青椒1个，鸭蛋清2个，香油适量 |
| 1.青椒一根洗净晾干，不喜欢太辣的，可以去掉辣椒筋 |
| 2.鸭蛋清切小块 |
| 3.撒上香油搅拌均匀，两者配在一起味道还不错，鸭蛋是咸的就不用撒盐了 |
