油醋汁沙拉的做法,怎么做油醋汁沙拉好吃,做油醋汁沙拉需要哪些食材?-优卡食谱网

天干物燥很容易上火，再加上雾霾严重，千万注意别感冒，多吃点水果和蔬菜，可以缓解一下。最近喜欢吃蔬果沙拉了，加个鸡蛋和吐司片，健康美味的早餐就这样解决了。这个季节，本来就颜色匮乏，看到这五颜六色的食材，心情一下就好起来。就会让你胃口大开。对了千万别用沙拉酱，就用油醋汁，又爽口又清新还能减肥排毒。今天和大家介绍一款简单易做的油醋汁做法，味道不错哟。。。

【食材与调料】

【主料】熟鸡蛋1个，牛油果20g

【辅料】橄榄油适量，盐适量，红酒醋适量，胡椒碎适量，芝士适量，蜂蜜适量

【制作步骤】

	1.准备好所用食材并清洗干净后沥干水分。
	2.将生菜和油麦菜撕成小块，放入沙拉碗底部。
	3.再把牛油果和鸡蛋小番茄小萝卜处理好后切成块，放入沙拉碗中。
	4.加入用手撕成小块芝士片
	5.研磨上适量的胡椒碎。
	6.准备好一个小玻璃瓶。
	7.倒入3勺橄榄油。
	8.一勺红酒醋。
	9.用力摇匀，成乳化状。
	10.再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀即成油醋汁。
	11.做好的油醋汁，倒入蔬菜中搅拌均匀即可。