#美味的朋友#向日葵土
土豆含有大量的蛋白质和B群维生素,可以增强体质,具有提高记忆力和让思维清晰的作用。可见,常食土豆有助于孩子智力的发展。特别是夏季没有食欲的幼儿,坚持吃一段时间的土豆,能够促进身体健康,且不易长胖。据说通常做事虎头虎脑的幼儿,大多是由于体内缺乏维生素A和C或者摄取酸性食物过多。既然,孩子吃土豆具有诸多好处,那么就多做一些土豆菜肴吧,中式做法孩子吃腻的话,就试试这道西式做法,营养均衡,味道可口,外观养眼,保证孩子喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】土豆3个,熟鸡蛋1个,黄瓜半根 |
【辅料】油适量,盐1/3茶匙 ,胡椒粉少量 ,牛奶1勺 ,沙拉酱适量 |
【制作步骤】
1. 土豆洗净放锅内蒸熟,筷子可轻松插入即可。 | |
2. 熟鸡蛋白切碎,黄勺子压碎,黄瓜取一小块切末,其余斜切片装饰。 | |
3.熟土豆去皮放碗内压碎,加一勺牛奶拌匀使之细腻光滑。 | |
4.放盐和胡椒粉去涩。 | |
5. 放入蛋白,少量蛋黄和黄瓜末。 | |
6. 拌匀所有料。 | |
7. 放入盘内整成圆形略有凸起,形同倒扣的碗。 | |
8.平行挤上沙拉酱。 | |
9.交叉挤沙拉酱。 | |
10. 撒上剩余的蛋黄粒。 | |
11.黄瓜片沿四周装饰。 |
【#美味的朋友#向日葵土做法小贴士】
小贴士没有沙拉酱可以自制卡仕达酱。 鱼子酱海苔等装饰也不错。 |