油菜老油条
| 物尽所用~完美搭配 |
【食材与调料】
| 【主料】香菇五朵，小油菜200g，油条50g |
| 【辅料】蚝油适量，盐巴适量，白糖适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.小香菇几朵洗净，切块~ |
 | 2.早上剩下的几根的老油条~ |
 | 3.新鲜的小油菜~ |
 | 4.油热加入葱姜，再放入香菇炒一下， |
 | 5.小油菜翻炒一下~ |
 | 6.大火烧至油热，放入香菇丁，炒几下加入蚝油和少量水，放一点白糖，香菇炒到有点稠汁的时候，放入油条块，使油条充分吸收汤汁味道后盛出。再放入小油菜翻炒，即可出锅。 |
【油菜老油条做法小贴士】
| 吸收到鲜香菇和小油菜的味道后，口感变得层次分明，不得不说，也是一种节省。 |
