油饼
【食材与调料】
【主料】面粉1000G |
| 【辅料】鸡蛋4个，奶粉2袋，白糖3大勺，胡油适量 |
【制作步骤】
| 1.糖用油化开，鸡蛋打散，胡油适量 | |
 | 2.温牛奶把酵母融化，把面和成絮状，然后揉至表面光滑，放入盆中发面 |
 | 3.面发至两倍大，用手扒开都是小窟窿眼，说明面发好了，然后揪成均匀的剂子 |
 | 4.擀成饼状，切两刀 |
 | 5.锅中倒入胡油，烧到六成热放入饼 |
 | 6.颜色变了翻面，捞出 |
 | 7.做好了 |
【油饼做法小贴士】
【主料】面粉1000G |
| 【辅料】鸡蛋4个，奶粉2袋，白糖3大勺，胡油适量 |
| 1.糖用油化开，鸡蛋打散，胡油适量 | |
| 2.温牛奶把酵母融化，把面和成絮状，然后揉至表面光滑，放入盆中发面 |
| 3.面发至两倍大，用手扒开都是小窟窿眼，说明面发好了，然后揪成均匀的剂子 |
| 4.擀成饼状，切两刀 |
| 5.锅中倒入胡油，烧到六成热放入饼 |
| 6.颜色变了翻面，捞出 |
| 7.做好了 |
