樱桃酒
| 5到6月份正是樱桃上市的季节，做几瓶樱桃酒放在冰箱里。等到天热了，喝两口，解暑，爽口。特别配合冰的雪碧或者苏打水，特别好喝。 |
【食材与调料】
【主料】山东樱桃500g，白酒800g，白糖100g |
【制作步骤】
 | 1.用清水冲洗樱桃，不要选烂的哦。放在干净的布上，晾干。 |
 | 2.选广口，可以密封的瓶子。方便放樱桃进去的玻璃瓶子。用热水冲洗干净，千万不能沾到油污。清洗好后晾在那里。 |
 | 3.拇指和食指捏住樱桃，用筷子的细头从没有梗的那头插进去，用点力可将樱桃核从有梗的那头顶出去，如图。多练几次，会很轻松哦。 |
 | 4.将白酒倒进瓶子，去掉核的樱桃放进瓶子，全部放好后，倒入白糖。喜欢甜的可以多放，不喜欢的少放。密封起来放在冰箱。一周之后就可以饮用了。 |
【樱桃酒做法小贴士】
| 小贴士切忌不能沾油或者口水哦，不然就一定会失败。 |
