银芽鸡丝
绿豆芽是我们餐桌上比较常见的一种食物,绿豆芽的营养价值非常的高,经常吃绿豆芽对于我们的身体健康大有裨益。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽250g,鸡肉50g |
【辅料】花生油15ml,盐1g,胡萝卜20g,醋10ml,香葱10g |
【制作步骤】
1.准备食材:自发豆芽去除两端 | |
2.鸡肉切成粗丝 | |
3.热锅放油,放入鸡丝 | |
4.翻炒一会放入葱末爆出香味 | |
5.放入豆芽菜 | |
6.放入醋翻炒几下 | |
7.放入胡萝卜丝翻炒几下 | |
8.加入盐炒匀即可 | |
9.味道好极了 |
【银芽鸡丝做法小贴士】
小贴士鸡腿肉保留肉多的那部分切粗丝,自发豆芽去除两端,大火快炒 |