银耳雪梨汤
| 银耳可以美容养颜，百合是一种特别适合夏天饮用的可以清热去火的产品，加雪梨、莲子、冰糖等一起煮，有滋补、安神、益胃、润肺作用。我不太喜欢甜汤，偶尔做一次，放在冰箱冷藏一下，清凉爽口，挺好喝的。 |
【食材与调料】
| 【主料】银耳100g |
| 【辅料】梨1只，百合适量，莲子适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲子、百合泡发好，银耳去根撕成一小朵。 |
 | 2.开水烧开，倒入银耳、莲子大火烧开。 |
 | 3.梨子切成小块。 |
 | 4.等银耳、莲子烧开后倒入梨，放入冰糖。盖锅大火烧开后小火慢炖。 |
 | 5.30分钟后倒入百合。我喜欢吃百合脆脆的，所以最后放入。 |
 | 6.再小火慢熬30分钟，汤汁浓稠后关火。 |
【银耳雪梨汤做法小贴士】
| 喜欢百合酥烂点，可以一开始就放，一定要小火慢熬。 |
