银耳糯米粥
| 今天做丸子时，泡的糯米泡多了，就用来煮粥喽。糯米粥，俞霏家不经常喝的，一般喝的都是大米粥，净糯米的很少，这次来个净糯米的，结果出来粘粘的，还好小家伙不嫌弃，一碗两碗也很快的就把这粥消灭了。 |
【食材与调料】
| 【主料】银耳10g，糯米100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红枣适量，杞子适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.浸泡过的糯米洗净控干水份； |
 | 2.红枣杞子浸一下； |
 | 3.清洗干净滤干水份； |
 | 4.银耳浸发； |
 | 5.清洗干净撕小块； |
 | 6.砂锅内加水； |
 | 7.倒入糯米； |
 | 8.加入银耳； |
 | 9.加入红枣杞子； |
 | 10.盖上锅盖大火煮沸转小火焖烧； |
 | 11.烧的过程要搅拌一下，防止粘底； |
 | 12.最后调入白糖； |
 | 13.拌匀关火即可食用。 |
【银耳糯米粥做法小贴士】
| 煮的过程需搅拌，防止糯米粘锅底。 |
