银耳羹
| 银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。 |
【食材与调料】
| 【主料】白木耳50克 |
| 【辅料】蜜枣适量，野雀麦1把，枸杞1把，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.白木耳泡发撕碎。 |
 | 2.蜜枣去核。 |
 | 3.锅中放木耳 雀麦 水煮沸转小火炖30至40分钟。 |
 | 4.加蜜枣 冰糖煮至糖融化，加枸杞拌匀关火。 |
【银耳羹做法小贴士】
| 一定要用小火木耳才能炖至透明晶莹。 |
| 银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。 |
| 【主料】白木耳50克 |
| 【辅料】蜜枣适量，野雀麦1把，枸杞1把，冰糖适量 |
| 1.白木耳泡发撕碎。 |
| 2.蜜枣去核。 |
| 3.锅中放木耳 雀麦 水煮沸转小火炖30至40分钟。 |
| 4.加蜜枣 冰糖煮至糖融化，加枸杞拌匀关火。 |
| 一定要用小火木耳才能炖至透明晶莹。 |
