意式咸蛋糕
| 吃腻了各种口味的甜蛋糕，来试试这款咸味儿的蛋糕吧。做法很简单，不必打发蛋液，只需把各种食材混合，放进烤箱，25分钟后就可以吃到葱香扑鼻的咸蛋糕啦！ |
【食材与调料】
【主料】低粉2个 |
| 【辅料】玉米油60克，盐1.5克，无铝泡打粉2.5ML，小苏打1.25ML，细砂糖15克，火腿肠1根，葱1段 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打入碗中，加细砂糖，打匀。 |
 | 2.筛入所有粉类，拌匀。 |
 | 3.倒入玉米油。 |
 | 4.用打蛋器低速搅拌几秒，成浓稠的面糊。搅拌时间不能过长，以防面糊起劲。 |
 | 5.将面糊装入模具。 |
 | 6.撒葱末、火腿末。 |
 | 7.烤箱预热180度，中层上下火烤25分钟。 |
 | 8.烤好的蛋糕，趁热食用。 |
 | 9.成品。 |
【意式咸蛋糕做法小贴士】
| 小贴士这款蛋糕适合热食，冷却后会变硬一些。 |
