黄瓜猪肉饺子
| 家里有几根老黄瓜，拌着吃没有味道，就做成饺子馅。水水的馅料，和冬瓜馅很像哟~ |
【食材与调料】
【主料】面粉250g，猪肉100g，黄瓜4根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉和成面团 |
 | 2.4根老黄瓜削皮 |
 | 3.黄瓜对切两半，去掉籽 |
 | 4.切碎 |
 | 5.用纱布裹住挤掉多余水分 |
 | 6.猪肉切碎加入黄瓜馅里，放盐、葱花、香油拌匀（包了一半饺子才想起忘了拍馅 呵呵） |
 | 7.面团揉匀切成等份小剂子 |
 | 8.擀成饺子皮，皮要擀得薄薄的才好吃呀 |
 | 9.包入馅料 |
 | 10.包好的饺子 |
 | 11.水开下饺子煮熟 |
 | 12.开吃\(^o^)/~ |
【黄瓜猪肉饺子做法小贴士】
| 小贴士1.黄瓜的籽要去掉，硬硬的不好吃； 2.黄瓜要用纱布挤掉多余水分，水分多了不好包O(∩_∩)O~ |
