薏米马蹄爽

05-24 投稿:李李小酒窝
这道糖水是我在桂林美食街上发现的。喜欢薏米和马蹄的搭配。薏米能防癌抗癌,健脾胃,美白功效。广西马蹄久负盛名,用它来做成糖水,能生津润肺,疏肝明目。

【食材与调料】
【主料】马蹄150g,薏米50g
【辅料】冰糖适量

【制作步骤】
薏米马蹄爽 1.准备的材料。
薏米马蹄爽 2.薏米用冷水浸泡一晚上。
薏米马蹄爽 3.锅中放入适量水,放入薏米。
薏米马蹄爽 4.烧开后放入切好的马蹄丁。
薏米马蹄爽 5.烧煮薏米快熟时,放入冰糖。

【薏米马蹄爽做法小贴士】
薏米用水浸泡一晚上,这样烧容易熟。

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