椰汁芡实百合玉米煲
| 这道菜平时我都是用芡实、百合、香芋来煮的，这次把香芋改成用玉米，也一样很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】芡实150g，百合150g，玉米粒200g，椰浆100g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备玉米粒、芡实、百合。 |
 | 2.热锅，放入少量的油。把玉米放入锅里用中火炒两分钟。 |
 | 3.再放入芡实炒两分钟。 |
 | 4.把炒好的材料装入小砂锅里，倒入椰浆及放入适量的水，用中火煮5分钟左右。 |
 | 5.然后放入百合、盐煮四五分钟即可。 |
 | 6.煮好。 |
【椰汁芡实百合玉米煲做法小贴士】
| 玉米和芡实也可以不用炒，直接放入小砂锅里煮。另外，百合要在玉米和芡实煮至七八成熟的时候再放，因为百合煮久会绵。 |
