椰汁马蹄千层糕
早就想做这好吃的千层糕了,今天材料终于齐啦,试验很成功,香甜可口,而且很有韧性,超赞 |
【食材与调料】
【主料】马蹄粉250g,椰浆450g |
【辅料】炼奶适量,糖适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.黄糖加开水融化,待凉后使用 | |
3.将椰浆倒入容器内,加入炼奶,搅拌均匀 | |
4.马蹄粉加适量水,拌成糊状,平均倒入糖水容器和椰浆容器,分别搅拌均匀 | |
5.锅内加水烧开,取一个不锈钢碟子,上锅把盘子加热,取出,盘子边上涂抹上食用油 | |
6.先放一层黄糖浆,上锅蒸两分钟,取出,再轻轻地放白色浆,一层一层的加,黄白交替,直到用完浆 | |
7.最后一次的时候,一直蒸到五分钟就完成了 | |
8.蒸好后,放凉,切成一小块一小块的,就可以吃了 |
【椰汁马蹄千层糕做法小贴士】