椰香奶冻糕

12-13 投稿:dycc
加了椰浆的奶冻香味儿浓郁,香甜爽滑。原料,做法都非常简单,是一款营养丰富,好看又好吃的甜点。在这干燥的秋冬时节,来点这样的甜品润润你的喉咙吧!

【食材与调料】

【主料】牛奶150g,椰浆50g
【辅料】白糖20g,糖粉少许,吉利丁粉8g

【制作步骤】
椰香奶冻糕 1.原料。
椰香奶冻糕 2.混合牛奶,白糖,椰浆小火把白糖煮至融化。
椰香奶冻糕 3.称好吉利丁粉,用少许水化开。
椰香奶冻糕 4.把吉利丁粉倒入牛奶中,边煮边不停搅拌至吉利丁粉融化后关火晾一会。
椰香奶冻糕 5.晾至温热后倒入硅胶模具中放入冰箱最少冷藏4小时。
椰香奶冻糕 6.冷藏好的奶冻糕用勺子轻轻在边缘压一压。
椰香奶冻糕 7.脱模。
椰香奶冻糕 8.筛糖粉。
椰香奶冻糕 9.椰香奶冻糕,非常好吃哦!

【椰香奶冻糕做法小贴士】
小贴士如果没有椰浆,直接用200克牛奶也可以做,成品奶香浓郁,也很好吃。

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